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邕宁商场参加食品安全宣传周活动并作典型发言

发布时间:2018-08-01 点击量:

在邕宁商场设置的“农贸市场食品安全监管服务站”(拍摄:赵义彬).JPG

在邕宁商场设置的“农贸市场食品安全监管服务站”

2018年7月26日,优游国际市场公司江南分公司参加了2018年全国食品安全宣传周邕宁区启动仪式暨邕宁区上半年创建国家食品安全示范城市推进会,邕宁商场主管雷德智在会上做典型经验发言。

此次宣传活动的主题是“尚德守法 食品安全让生活更美好”。雷德智在作典型经验发言中介绍,邕宁商场作为邕宁区最大的综合性国有农贸市场,坚持履行好食品安全主体责任,通过建立健全商场食品安全管理制度,食用农产品类别实行分区销售,严格落实熟食行“三防设施”和食用农产品快检工作,并与食品行业经营者签订了《食品安全责任书》,实行三证(营业执照、食品经营许可证、健康证)和食品安全信息公示经营。近期还对市场直接入口食品行业如豆腐摊、粉斤行增设防尘、防蝇等三防设施。同时,邕宁商场还积极配合城区食品药品监管局、工商质监等职能部门的监管,推进食品安全社会共治,严把食品安全准入关,织就严密的食品安全“防护网”。

据悉,今年1月,结合邕宁区落实南宁市为民办实事项目(食安惠民工程)在农贸市场或者市场周边设立食品安全监管服务站的工作要求,江南分公司在邕宁商场划出了6平方米场地,配合城区食品药品监管局建立了“农贸市场食品安全监管服务站”。监管服务站建筑结构类似公安系统的警务站形式,用于城区食品药品监管局对农贸市场开展食品安全巡查监管、宣传教育、咨询和投诉举报等工作,第一现场、第一时间保障百姓菜篮子安全。

(通讯员 谢军全/文 赵义彬/图 编辑 龙骏)